Patří do kategorie příjmení "podle dějů".

Příjmení Coufal je odvozeno ze slovesa coufat (spisovně couvat, ale Couvalů asi mnoho nebude).

To bylo převzato z bavorského nářečí; zaufen v něm překvapivě znamená ustupovat zpět, couvat.

Česká republika:

Slovensko:

­

Rakousko:

Německo:

Švýcarsko:

Polsko:

USA: